Du behöver
- 1.5 msk vetemjöl
- 2 dl mjölk
- 0.5 st grönsaksbuljongtärning
- 0.5 dl grädde
- salt och peppar
- 300 g torskfilé
- 1 st ägg hårdkokt
- 0.5 dl hackad persilja
Servera med:
potatis kokt
ärter
Gör så här
Annons
1
Vispa ut mjölet med mjölken i en kastrull, och koka upp under omrörning. Tillsätt buljongtärning och grädde, och koka upp.
2
Krydda med salt och peppar, och lägg i fisken i bitar. Sjud i ca 5 minuter på svag värme.
3
Skala och hacka ägget. Strö över ägg och persilja, och servera fisken med såsen, kokt potatis och ärter.
