Mat och dryck

Tomatsalsa I

Exotisk grillsås att servera till alla sorters kött. På bilden syns ovanifrån: coleslaw, tomatsalsa och peanut banana.

Foto: Fredrik Birkler
Annons

Du behöver

  • 4 st tomater
  • 1 st purjolök liten
  • 1 msk pressad citronsaft
  • 2 msk chilisås gärna
  • 0.5 tsk koriander
  • 1 st vitlöksklyfta pressad
  • salt
  • hackad persilja

Det här behövs:

Gör så här

1

Skålla, skala och tärna tomaterna. Ansa och strimla purjolöken fint.

2

Blanda samman alla ingredienserna och smaka av med salt. Ställ salsan kallt att mogna några timmar.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos