Du behöver
- 400 g choklad Maryland cookies
- 125 g smör
- 2.5 dl kesella
- 400 g philadelphiaost
- 1 dl strösocker
- 3 st ägg
- 200 g toblerone
Garnera med:
toblerone
hallon
Ugn: 175º / 125º
En kaka
Gör så här
1
Krossa kexen i matberedaren och blanda i smält smör. Tryck ut blandningen i en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter.
2
Grädda i 175º, 8 minuter och låt svalna. Vispa ihop kesella, philadelphiaost och socker till en smet. Rör i äggen ett i taget.
3
Smält chokladen över ett vattenbad och blanda ner i smeten. Häll smeten i formen och grädda i 125º, 40 minuter.
4
Låt dem kallna och stå i kyl ca 5 timmar före servering. Strö över hyvlad Toblerone och hallon.
