Du behöver
- 1 st lök skuren i skivor
- 1 st potatis skuren i små bitar
- 1 st morot skuren i skivor
- 1 st vitlöksklyfta finhackad
- 1/2-1 krm timjan
- 1 msk smör
- 1.5 tsk vetemjöl
- 2.5 dl grönsaksbuljong
Tillbehör:
färsk timjan (om det finns)
1 msk crème fraîche
Gör så här
Annons
Fräs lök, potatis, morot, vitlök och timjan i smör. Strö över mjölet och späd med buljongen. Låt koka tills morotsskivorna är mjuka (cirka 15 minuter). Servera med tillbehören.
Kommentar:
Här är ett av våra budgetrecept! Fler hittar du på länkarna här bredvid.
