Mat och dryck

Teriyakimarinerade kycklingfiléer

Kokt ris med grönsaker och en svampsallad smakar bra till den här japanska kycklingrätten. Till höger på bilden ser du linscurry och indiska tandorispett.

Foto: Fredrik Birkler
Annons

Du behöver

  • 4 st kycklingfiléer

Marinad:

1 dl teriyakisås
1 msk ingefära riven
1 st vitlöksklyfta pressad
1 msk farinsocker
2 msk matolja

Det här behövs för ca 4 port:

Gör så här

1

Rör samman alla ingredienserna till marinaden och häll den i en plastpåse. Lägg ner kycklingfiléerna och knyt till. Lägg påsen kallt ca 4-6 timmar. Vänd påsen då och då under tiden.

2

Grilla kycklingen ca 12-14 minuter eller tills filéerna är genomgrillade. Bjud ris och svampsallad till.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos