Du behöver
- 500 g kycklinglårfilé
Marinad:
1 st vitlöksklyfta
2 tsk paprikapulver
2 krm ingefära
2 krm malen koriander
2 krm spiskummin
0.5 tsk gurkmeja
2 krm salt
1 krm svartpeppar
1 dl yoghurt naturell
Servera med:
kokt ris
blandad sallad
yoghurt naturell
Ugn: 225°
Gör så här
1
Torka av och dela lårfiléerna.
2
Marinad: Blanda riven vitlök, kryddor, salt, peppar och yoghurt i en plastpåse. Lägg i och blanda runt kycklingen. Marinera kycklingen i minst 15 minuter, gärna längre t ex över natten.
3
Lägg kycklingen i en smord ugnsfast form och tillaga i nedre delen av ugnen i ca 25 minuter. Servera med kokt ris, blandad sallad och yoghurt.
