Du behöver
- 250 g nötfärs
- 0.5 st gul lök
- 2 msk tacosås mild
- 0.5 st ägg eller 1 äggula
- 0.5 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 msk matfett
Sås:
0.5 dl vatten
0.25 dl ketchup
Servera med:
0.5 st röd paprika
0.5 st paprika gul
75 g haricots verts
potatis kokt
Gör så här
1
Blanda färs, hackad lök, tacosås, ägg, salt och peppar till en smidig smet. Forma smeten till 2–3 biffar och stek dem i en stekpanna med brynt matfett, ca 3 minuter per sida.
2
Blanda vatten och ketchup och häll ner i stekpannan, och låt koka i 3 minuter. Servera biffarna med hackad röd och gul paprika, kokta haricots verts och potatis.
