Mat och dryck

Tabbouleh

Du behöver Gör så här 1 Häll bulgur i en skål. Häll över kokande vatten och salt och rör om. Täck skålen med plastfolie, och...

Foto: Shutterstock

Du behöver

  • 2 dl bulgur
  • 5 dl vatten
  • 0.5 tsk salt
  • 1 st bladpersilja knippa
  • 2 st tomater
  • 1 st citron pressad saft
  • 2 msk rapsolja
  • salt svartpeppar

Gör så här

1

Häll bulgur i en skål. Häll över kokande vatten och salt och rör om. Täck skålen med plastfolie, och låt stå i 15 minuter.

2

Hacka persiljan fint. Kärna ur och tärna tomaterna fint.

3

Blanda citronsaft och olja till en dressing. Smaka av med salt och pep-par. Blanda bulgur, persilja och tomatkött med dressingen.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos