Du behöver
- 50 g smör eller margarin
- 3 st ägg
- 2 dl strösocker
- 1 dl mjölk
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 75 g mörk choklad
Garnera med:
2 dl florsocker
1 msk vatten
strössel blått och gult
Ugn: 225º
Gör så här
1
Smält smöret. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda i mjölk och smör.
2
Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker, och vänd ner i smeten. Hacka chokladen grovt och rör i.
3
Fördela smeten i muffinsformar som står i muffinsbleck. Grädda mitt i ugnen i 12 minuter. Låt svalna.
4
Rör ihop florsocker och vatten, och glasera kakorna. Garnera med strössel.
