Mat och dryck

Stuvade makaroner med falukorv

En klassisk middagsfavorit som uppskattas av hela familjen. Krämiga stuvade makaroner med stekt falukorv och en fräsch tomatsallad.

Stuvade makaroner med stekt falukorv. Foto: Olof Abrahamsson

2 portioner

Du behöver

  • 2 ½ dl makaroner
  • 1 msk vetemjöl
  • 2 dl mjölk
  • ½ dl matlagningsgrädde
  • salt, peppar
  • 250 g falukorv
  • smör eller margarin till stekning

Servera med:

tomatsallad

Gör så här

1
Koka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen och låt dem rinna av.

2
Vispa ut mjölet i mjölken i en kastrull och koka upp under omrörning. Tillsätt grädden och koka i 3 minuter. Rör i makaroner och smaka av med salt och peppar.

3
Skiva korven och stek den i en stekpanna med smör. Servera med tomatsallad.