Du behöver
- 300 g korv mager
- 1 msk smör eller margarin
- 300 g blomkål
- 1 st morot
- 1 dl gröna ärtor
- 3 dl mjölk
- 2 msk vetemjöl
- salt och peppar
Servera med:
knäckebröd
Gör så här
Annons
1
Skiva korven och stek den i en stekpanna med smör.
2
Dela blomkålen i mindre buketter. Skala och skiva moroten. Koka blomkål och morötter i saltat vatten i 5 minuter. Lägg i ärtorna och koka 1 minut. Låt rinna av.
3
Vispa ut mjölet i lite av mjölken i en kastrull. Vispa i resten av mjölken och koka upp under omrörning. Låt koka i 5 minuter.
4
Smaka av med salt och peppar och rör i grönsakerna. Servera med knäckebröd.
