Du behöver
- 1.5 krm salt
- 2.5 msk ströbröd
- 150 g torskfilé eller
- fisk annan
- smör
Tillbehör:
4.5 st ansjovisfiléer
kumquats skivad, eller apelsin
gräslök klippt
1 st morot kokt
100 g haricots verts
kokt potatis
Gör så här
1
Salta och vänd filén i ströbröd. Stek den i smör 2-3 minuter på varje sida. 1 beroende på hur tjock filén är.
2
Lägg upp fisken på tallrik och dekorera med övriga tillbehör.
