Spagetti med köttfärssås

Du behöver

• 200 g köttfärs
• 1 msk smör eller margarin
• 1 st gul lök
• 5 st champinjoner
• 1 msk tomatpuré
• 2 dl krossade tomater
• 1 tsk kalvfond
• salt och peppar

Servera med:

spagetti
persilja
gurka
majs

Ugn: 225º

Gör så här

1

Fräs färsen smulig i en stekpanna med smör. Skala och hacka löken, skiva svampen och låt fräsa med någon minut.

2

Tillsätt tomatpuré, krossade tomater och fond, och koka ihop i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.

3

Servera köttfärssåsen med nykokt spagetti blandad med persilja, gurka och majs.