Du behöver
- spagetti för 2 port
- 1 pkt bacon
- 2 st ägg
- vispgrädde ca 2 1/2 dl
- 4 st champinjoner stora färska
- vitpeppar Svart- och efter smak
Gör så här
1
Strimla bacon i lagom stora bitar.
Annons
2
Rensa champinjonerna och skär dem i bitar.
3
Stek baconet lite knaprigt och låt den rinna av på en bit hushållspapper. Under tiden som den får stå så kokar du pastan och bryner svampen.
4
När pastan är färdig häll av vattnet och häll tillbaka pastan i kastrullen blanda i bacon och svamp.
5
Blanda ihop ägg och grädde häll det sen över pastan, baconet och svampen, rör om och värm på svag värme så att äggstanningen stelnar lite. Krydda eftersmak. Servera genast.
