Du behöver
- 1 st grillad kyckling
- 1 st sallad gärna flera sorter
- 1/2-1 st gurka
Till såsen:
0.5 st röd lök
1 st knippa rädisor
1 dl gräddfil
3 msk majonnäs
1 msk kapris
1 msk senap
1 tsk strösocker
Till garnering:
krasse
1.5 dl jordnötter saltade
Gör så här
1
Ta bort skinnet och benen på kycklingen. Dela köttet i mindre bitar.
2
Skölj salladshuvudet och riv bladen i mindre bitar.
3
Skölj och skiva eller strimla gurkan.
4
Finhacka den skalade löken och de sköljda rädisorna till såsen.
5
Blanda gräddfil, majonnäs, kapris, senap och strösocker med lök och rädisor.
6
Lägg upp salladen, kycklingen och gurkan på ett fat.
7
Häll såsen över alltsammans. Garnera med klippt krasse och jordnötter.
Kommentar:
Brukar du varken gilla sallad eller lök? Lugn, detta är ändå salladen för dig. Rödlök är både söt och mild - trots att det är en lök. Och den grillade kycklingen gör att salladen smakar mycket.
