Mat och dryck

Sommarsill med smetana

Du behöver Gör så här 1 Skär sillen i bitar. Tärna äpplet fint och strimla basilikan. 2 Rör samman smetana eller creme fraiche och majonnäs....

Annons

Du behöver

  • 125 g matjessill avrunnen
  • 0.5 st äpple grönt
  • 8 st basilika blad färsk
  • 0.75 dl smetana eller creme fraiche
  • 2 msk majonnäs
  • citron skalet av en halv
  • salt och peppar

Gör så här

1

Skär sillen i bitar. Tärna äpplet fint och strimla basilikan.

2

Rör samman smetana eller creme fraiche och majonnäs.

3

Smaka av med citronskal, salt och peppar.

4

Vänd ner sill, äpple och basilika. Servera gärna med friterat tunnbröd till.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos