Du behöver
- 500 g brysselkål
- 1/2–3/4 dl sojaost
- 2 dl soja- eller havregrädde
- 1/2 tsk örtsalt
- 1 tsk fyra pepparsorter
- några droppar tabasco
- 1/2–1 dl halvtorkade tranbär
Gör så här
1
1. Koka brysselkålen till dess att de är halvmjuka. Slå av vattnet och skölj dem under kallt rinnande vatten. Riv osten fint.
Annons
2
3
2. Bryn brysselkålen lätt helst i en gjutjärnspanna. Häll ned grädden och låt koka upp. Tillsätt den rivna osten och låt den smälta. Krydda med örtsalt, peppar och tabasco och låt småputtra några min. Rör ner tranbären
Kommentar:
46 KCAL PER PORTION
E% 15 procent protein, 56 procent fett, 29 procent kolhydrater
