Du behöver
- 100 g sojafärs/quornfärs
- 2 msk röd pesto
- 1 vitlöksklyfta
- 16 stora champinjoner
- olivolja
- 2–3 msk riven ost
- färsk basilika
Gör så här
1
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2
3
2. Fräs färsen efter anvisningar på paketet. Blanda med pesto och pressad vitlök.
4
5
3. Ta av svampfötterna och ansa svamphattarna. Pensla dem med lite olivolja och ställ i ugnsfast form.
6
7
4. Fyll varje svamphatt med färsröran. Toppa med ost.
8
9
5. Ugnsbaka ca 15 min. Klipp över färsk basilika.
Kommentar:
107 KCAL PER PORTION
E% 32 proc protein, 55 proc fett, 13 proc kolhydrater
