Mat och dryck

Snabbsill Special

Du gör den samma dag som den ska ätas. Det tar 10 minuter. Specialaren passar både på julbordet och som enkel måltid tillsammans med potatis.

Foto: Peraxel Persson
Annons

Du behöver

  • 1.5 st matjessillfiléer burk
  • 1 st rödlök
  • 1 st lätt crème fraiche
  • 3 msk lättmajonnäs
  • citron några droppar
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 4 msk hackad gräslök

Det här behövs till 4-6 port:

Gör så här

1

Spola av matjessillen och låt den rinna av något. Skär den i bitar och lägg dem i en skål. Hacka rödlöken och lägg hälften av hacket ovanpå sillen.

2

Rör samman lätt creme fraiche och lättmajonnäs. Smaksätt med några droppar citron och pressad vitlök. Bred såsen över sillen. Dekorera med resten av den hackade löken och gräslöken.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos