Mat och dryck

Snabba räkan med cashewnötter och ostronsås

Du behöver Det här behövs för 4 port: Gör så här 1 Skala räkorna. Skär paprikorna i bitar. Hacka chilin fint. 2 Fräs paprikor och...

Foto: Peraxel Persson
Annons

Du behöver

  • 1 kg räkor
  • 1 st paprika orange
  • 1 st grön paprika
  • 1 st paprika vit
  • 1 st chili liten röd
  • 1 dl cashewnötter
  • 2 msk rapsolja
  • 1.5 msk ostronsås
  • 1.5 msk kinesisk soja

Det här behövs för 4 port:

Gör så här

1

Skala räkorna. Skär paprikorna i bitar. Hacka chilin fint.

2

Fräs paprikor och nötter i oljan. Tillsätt räkor, ostronsås och soja.

3

Trä upp räkorna på små spett (eller låt dem ligga kvar!). Servera med vildris och grönsallad.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos