Du behöver
- 4 st fläskkotletter
- pesto ca 6 tsk färdig
- 2 st mogna tomater
- svartpeppar grovmalen
- salt
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Annons
Stek eller grilla kotletterna ca 2-3 minuter på varje sida. Salta och peppra.
2
Klicka ca 1 1/2 tsk pesto på varje kotlett. Skiva tomaterna och lägg på tomatskivor på varje köttbit. Låt allt bli genomvarmt. Klyftpotatis eller kokt pasta smakar bra till.
Kommentar:
Har du lammkotletter hemma så går det utmärkt att laga dem med pesto.
