Mat och dryck

Snabba baconpastan

Den här rätten tillagas i ugnen medan pastavattnet kokar upp och pastan kokar.

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 4 prt spaghetti
  • 2.5 msk olivolja
  • 2 st vitlöksklyftor
  • sambal oelek ca 1 tsk
  • 2 pkt bacon
  • bladpersilja
  • salt nymald svartpeppar

Servera med:

parmesanost
sallad blandad med tomat och rödlök

Ugn: 200°

Gör så här

1

Sätt på ugnen. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.

2

Häll oljan i en stor ugnsfast form. Pressa i vitlöken och tillsätt sambal oelek. Prova er fram med chilipastan – den är stark! Skär baconet i bitar och lägg i formen och rör om. Tillaga i ugnen i 15–20 minuter.

3

Vänd ner pastan och hackad persilja i formen och rör om så att allt blandas. Smaka av med salt (tänk på att baconet är rätt salt) och peppar. Servera med riven parmesanost och en blandad sallad till.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos