Mat och dryck

Smörrebröd med lövbiff och gurkmajonnäs

En matig macka med klassiska smörrebrödstillbehör som bacon, gurkmajonnäs och rostad lök.

Foto: Ove Lindfors

Du behöver

  • 140 g bacon
  • 4 skiva danskt rågbröd
  • 4 skiva lövbiff
  • smör till brödet
  • flingsalt nymald peppar
  • gurka inlagd
  • rostad lök
  • hackad persilja

Gurkmajonnäs:

1 dl majonnäs
0.5 dl ättiksgurka hackad
2 tsk curry
flingsalt

Gör så här

1

Gurkmajonnäs: Blanda majonnäs, ättiksgurka och curry. Smaka av med salt.

2

Knaperstek baconet och låt det rinna av på hushållspapper. Rosta brödet.

3

Stek köttet hastigt i en stekpanna med smör. Salta och peppra.

4

Smöra brödskivorna lätt och lägg på köttet. Lägg på en klick gurkmajonnäs och baconskivor. Toppa med lite inlagd gurka, rostad lök och hackad persilja.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos