Du behöver
- 9 skiva landgångsbröd
- bordsmargarin
Lager 1:
200 g skinka rökt
0.5 st mandarinklyftor burk
1 dl gräddfil
1 dl majonnäs
1 msk senap
Lager 2:
1 st kesella 10%
1 dl gräddfil
140 g gräddädelost
7 skiva prästost
Garnering:
2.5 dl crème fraîche
1.5 st röd paprika
15 skiva skinka rökt
15 skiva salami
150 g brieost
10 st jordgubbar
15 st vindruvor
6-8 bitar
Gör så här
1
Bred margarin på brödskivorna och kantskär dem. Lägg tre brödskivor bredvid varandra på ett fat eller en skärbräda.
2
Strimla skinkan och blanda med avrunna, hackade mandarinklyftor, gräddfil, majonnäs och senap i en skål.
3
Bred blandningen över brödskivorna. Lägg på ett nytt lager bröd så att skarvarna kommer på olika ställen, och tryck till.
4
Mosa samman kesella, gräddfil och riven ädelost. Bred över bröden och lägg på ostskivorna. Lägg på de tre sista bröden och bred crème fraiche runt om och ovanpå.
5
Dela, kärna ur och hacka paprikan. Lägg hacket på en lilleman eller smörkniv, och tryck fast på sidorna.
6
Garnera med skinka, salami, brie, jordgubbar och vindruvor. Låt dra ett par timmar i kylen före servering.
