Du behöver
- 200 g skinka skuren
- 1.5 st sparris burkar
- 1.5 st champinjoner burkar
- 3 dl grädde
- 3 dl riven ost
- tomatpuré halv burk
- paprika smaksätt med
Borde räcka till fyra personer
Gör så här
1
Annons
Koka upp lättsaltat ris i gryta och häll av vattnet.
2
Lägg skinkan i glasbotten, rulla in sparrisen och strö champinjoner över.
3
Häll på det färdigkokta riset.
4
Vispa grädde och blanda i riven ost och tomatpurén.
5
Smaksätt med paprika (kan uteslutas). När riset är överhällt lägger man gräddblandningen över allt och fördelar jämnt. Sätt in i ugnen på understa nivån ca 15 min. Det är bra att titta till rätten så inte grädden blir för brun.
