Mat och dryck

Sinkadus (av Annelie i Ystad)

Du behöver Det här behövs för ca 4 port: Gör så här 1 Putsa och skär filén i lagom tjocka skivor. 2 Tärna skinkan, skiva...

Du behöver

  • 7 st fläskfilé hg
  • 6 st tomater
  • 2 st skinka hg rökt
  • 150 g champinjoner färska
  • 2.5 dl matlagningsgrädde
  • 2 msk fransk senap
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1.5 dl riven ost

Det här behövs för ca 4 port:

Gör så här

1

Putsa och skär filén i lagom tjocka skivor.

2

Tärna skinkan, skiva tomaterna och champinjonerna.

3

Täck en form med dom skivade tomaterna.

4

Stek köttet, salta och peppra.

5

Lägg köttet på de skivade tomaterna.

6

Gör såsen enligt följande: Bryn champinjonerna, häll sedan på grädde, senapskinkan och vitlök, låt det puttra samman.

7

Häll sedan såsen över köttet och lägg därefterpå den rivna osten.

8

Sätt in det i ugnen i 200 grader i 15-20 min.

9

Serveras med hasselbackspotatis och sallad.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos