Du behöver
Smet:
4 st ägg + 1 vita
6 dl socker
6 dl mjöl
3 tsk bakpulver
2.5 dl vatten
Glasyr:
100 g margarin smält
0.5 dl socker
1 dl florsocker
4 msk vaniljsocker
1 st äggula
Gör så här
1
Vispa ägg och socker pösigt.
2
Tillsätt resten av ingredienserna.
3
Fördela smeten i en pappersklädd långpanna och grädda i ugnen i ca 30 minuter.
4
Rör ihop till en jämn glasyr och bre över kakan när den har svalnat.
5
Strö över kokos och skär i bitar.
