Du behöver
- 500 g laxfilé
- 1 st citron
- salt citronpeppar
- 2 msk hackad persilja
- 2 msk flytande margarin
- 1 msk sesamfrön
- 1 st cocktailtomater ask
- salt och peppar
- 4 st couscous
Till 4 port behövs:
Gör så här
1
Annons
Skär laxfilén i 4 bitar. Smaksätt med pressad citron, salt, citronpeppar och persilja. Stek i flytande margarin. Strö över sesamfrön.
2
Dela cocktailtomaterna på mitten. Vänd ner dem i laxpannan. Servera lax och tomater med couscousgryn och eventuellt en klick smaksatt creme fraiche.
