Du behöver
- 1 dl vitt vin
- 2 msk schalottenlök hackad
- 4 dl kalvfond (från flaska)
- 0.5 msk chilifrukt hackad röd
- 1 tsk honung
- 1 msk maizena eller arrowrot för
- redning
- 1 st salvia kvist färsk
Gör så här
1
Slå ihop vin, lök och honung och koka ihop till 2/3 av ursprungsmängden ungefär.
Annons
2
Slå i fond och smulad salvia och låt sjuda 10 minuter.
3
Red av med maizena eller arrowrot.
Kommentar:
Fler recepttips från Wreta Gästgifveri hittar du om du klickar på länkarna!
