Du behöver
- 1 bröd, skivat (gärna med solroskärnor eller andra frön)
- 2 dl lättcreme fraiche
- 1 dl saltgurka, hackad
- 1 kruka dill
- svartpeppar
- 1 tub vegetarisk pastej
- 16 cocktailtomater
- 1 burk tångkaviar
Gör så här
1
1 Skär eller stansa ut önskad form av brödet. Viktigast är att kanterna försvinner. Varje bakelse ska ha tre lager bröd.
2
2 Blanda 1/2 dl creme fraiche med saltgurka. Hacka dillen, men spar några kvistar till garnering. Blanda dill och svartpeppar med creme fraichen. Bred krämen på åtta brödbitar. Lägg på nästa lager bröd.
3
3 Bred på vegetarisk pastej. Skär tomaterna i tunna skivor och lägg dem på pastejen. Lägg på nästa lager bröd.
4
4 Bred på ett tunt lager creme fraiche. Skeda upp generöst med kaviar. Garnera med dill.
Kommentar:
En bra början på middagen. Inte lika avancerat som en smörgåstårta, men ack så gott. Dill innehåller bland annat ämnen som skyddar kroppen mot onda bakterier.
235 kcal*
7 g protein, 9 g fett, 31 g kolhydrater
*=per portion
