Mat och dryck

Sallad Sunco

Till den här salladen bestämmer du själv ingrediensernas mängd.

Foto: Fredrik Birkler
Annons

Du behöver

  • feltsalat
  • champinjoner
  • grapefrukt
  • paprika orange
  • syltlök
  • oliver svarta kärnfria
  • getost
  • olivolja
  • svartpeppar nymalen
  • vinäger
  • krasse

Det här behövs:

Gör så här

1

Skär osten i kuber och marinera dem i en blandning av vinäger, olivolja, salt och peppar.

2

Ansa svampen och skiva den. Kärna ur och strimla paprikan. Skär ut hinnfria klyftor av grapen och skär klyftorna i mindre bitar. Skiva oliverna. Låt syltlöken rinna av.

3

Skölj sallaten och låt den rinna av. Lägg en bädd av salladen på en stor tallrik.

4

Lägg svamp, paprika, grape, oliver och syltlök ovanpå.

5

Lägg den marinerade osten över och toppa med krasse. Bjud gott bröd till.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos