Mat och dryck

Saftig banankaka

Du behöver Gör så här 1 Sätt ugnen på 175 grader. 2 Smörj och bröa en kakform. 3 Lägg smöret i en bunke. Häll på...

Du behöver

  • 125 g smör
  • 4 dl strösocker
  • 3 st ägg
  • 2 st banan stora
  • 6.5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 0.5 dl mjölk
  • 1 st citron

Gör så här

1

Sätt ugnen på 175 grader.

2

Smörj och bröa en kakform.

3

Lägg smöret i en bunke. Häll på socker. Rör tills det har blivit vitt och luftigt.

4

Knäck äggen och rör ner dem ett i taget.

5

Skala och mosa bananerna och rör ner bananmoset samt mjöl, bakpulver och mjölk.

6

Skölj och torka citronen och riv av det yttersta skalet på den fina sidan av ett rivjärn.

7

Rör ner citronrivet i smeten. Blanda allt noga.

8

Häll smeten i formen. Ta hjälp av en slickepott för att få med allt.

9

Grädda kakan i ugnen ca 50 minuter.


Kommentar:
I Afrika äter man gärna frukt till dessert, eller bakar med till exempel bananer för att få en saftig kaka.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos