Du behöver
- 200 g kålrot
- 150 g rotselleri
- 2 palsternackor
- 5 potatisar
- 2 morötter
- 1 gul lök
- 250 g keso
- 1 1/2 tsk dragon
- salt och peppar
- 2,5 dl mellangrädde (27%)
Gör så här
1
1. Sätt ugnen på 225 grader.
Annons
2
3
2. Skala och skär alla rotfrukter i ganska tjocka skivor. Förväll dem i lättsaltat vatten i 10 minuter. Häll bort vattnet.
4
5
3. Hacka löken. Varva rotfrukter, lök, keso, dragon, salt och peppar i en smord ugnsfast form. Häll på mellangrädde och grädda gratängen i ca 40 minuter.
6
7
4. Servera med en god sallad
Kommentar:
415 KCAL PER PORTION
E% 15 proc protein, 45 proc fett, 40 proc kolhydrater
