Du behöver
- 1 st ruccolasallad påse
- 300 g skalade räkor
- 2 st ägg hårdkokta, skalade och hackade
- 1 dl gröna ärtor tinade
- 1 dl majonnäs osötad
- 1 tsk tomatpuré
- 0.5 dl crème fraîche eller gräddfil
- salt
- blekselleri och endive
Gör så här
1
Rör samman dressingen och rör ned räkor, ägg och ärtor. Smaka av med salt och peppar.
Annons
2
Fördela salladen i botten på glasen och toppa med räkröran.
3
Stick ned en kvist blekselleri och lite endivesallad. Täck med plastfolie och fäst med en gummisnodd.
