Mat och dryck

Quiche med skaldjur

Den färdiga smördegen är utmärkt att använda till pajer. Det är både enkelt, snabbt och gott.

Annons

Du behöver

  • 1 st smördeg platta kyld färdigkavlad

Fyllning:

7.5 st räkor hg som skalas
1 pkt crabsticks ca 225 g
300 g mjukost gärna med räkor
3 st ägg

Ugn: 200°

Det här behövs för ca 4 port:

Gör så här

1

Täck botten och kanter på en pajform, ca 26 cm i diameter, med degen. Skär bort överflödig deg. Nagga och fäst en folieremsa runt kanten. Förgrädda ca 10­-15 minuter.

2

Vispa samman osten med äggen. Häll det över skaldjuren. Grädda ca 30 minuter. Garnera med räkor. Sallad är gott till.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos