Du behöver
- potatis grovt rivna
- 1 st ägg
- 1 krm ingefära
- 1 krm kanel
- 2 msk sesamfrön
- 1.5 krm salt
Till stekning:
smör eller olja
Avokadosymfoni:
0.5 dl majskorn
1 st avokado skalad och skuren i mindre bitar
persilja finhackad
0.5 st lök skuren i bitar
0.5 st citron saften
örtsalt
Gör så här
1
1. Blanda potatis, ägg, kryddor, sesamfrön och smaka av med salt.
2
2. Stek plättar.
3
3. Lägg upp av alla ingredienser till symfonin.
4
4. Droppa citron och stänk örtsalt över alltsammans.
