Mat och dryck

Potatisgratäng

Exempel på tillbehör: Fylld lammstek med cidersås och Äpple- och rödbetssallad.

Foto: Fredrik Birkler
Annons

Du behöver

  • 2 kg potatis
  • 125 g getost
  • salt och peppar
  • 5.5 dl mellangrädde
  • 3 dl ost riven lagrad

Ugn: 225°-175°

Det här behövs för ca 8 port:

Gör så här

1

Skala potatisen och skiva den riktigt tunt. Smula getosten.

2

Varva potatis, getost, salt och peppar i en smord eldfast form. Strö över riven ost.

3

Häll över grädden. Grädda gratängen mitt i 225° varm ugn ca 10 minuter. Sänk värmen och stek gratängen klar i ytterligare ca 50-60 minuter eller tills gratängen är mjuk och har fin färg.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos