Mat och dryck

Polkagriskaka

Du behöver Garnera med: polkagris hackade Servera med: vispgrädde Ugn: 200° En kaka Gör så här 1 Smält smöret. Vispa ägg och socker, och rör...

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 150 g smör
  • 2 st ägg
  • 3 dl strösocker
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 0.5 dl kakao
  • 1 dl polkagris

Garnera med:

polkagris hackade

Servera med:

vispgrädde

Ugn: 200°

En kaka

Gör så här

1

Smält smöret. Vispa ägg och socker, och rör i smöret. Sikta i mjöl och kakao.

2

Kläm fast ett bakplåtspapper i en springform med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Häll i smeten.

3

Krossa polkagrisarna grovt i en mortel eller matberedare och strö över smeten. Grädda i 25 minuter.

4

Låt kakan kallna. Garnera med polkagrishack och servera med grädde.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos