Du behöver
- 3 1/2 dl vatten
- 1 krm wasabi (eller lite riven pepparrot)
- ca 100 g fläskkarré (strimlad)
- salt
- svartpeppar
- ca 100 g färsk pasta eller snabbmakaroner
- 1 1/2 dl hollandaisesåspulver (Blå band)
- Tillbehör:
- 1/2 liten röd lök, finhackad
- 1-2 msk klippt gräslök
- 1 bit paprika, tärnad
Gör så här
1
Koka upp 3 dl vatten. Lägg i wasabin, köttet, som saltats och pepprats och pastan.
Annons
2
Låt småputtra cirka 10 minuter.
3
Rör ut hollandaisesåspulvret (inget fett) i resterande vatten och blanda med pasta och kött. Låt koka upp.
4
Smaka av och servera med tillbehören.
