Mat och dryck

Persikomousse med crème fraiche och chili

Du behöver Tillbehör: 4 msk crème fraîche (gärna Viktväktarnas tvåprocentiga) chilipulver eller chilipeppar Gör så här Kör persikohalvorna i mixer tillsammans med sockret. Vispa äggvitorna...

Du behöver

  • 1 st persikor (400 g)
  • 2 msk strösocker
  • 2 st äggvitor

Tillbehör:

4 msk crème fraîche (gärna Viktväktarnas tvåprocentiga)
chilipulver eller chilipeppar

Gör så här

Kör persikohalvorna i mixer tillsammans med sockret. Vispa äggvitorna till hårt skum. Blanda persikokräm och äggvita. Ställ gärna kallt någon timme. Fördela moussen i glas eller skålar. Toppa med crème fraiche och chilipulver eller chilipeppar. Pepparn är väldigt stark, bara så du vet!

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos