Mat och dryck

Penne all’arrabbiata

Pasta med tomat, vitlök, bacon och chili. Du bestämmer själv hur "arg och ilsken" du vill ha din pasta!

Annons

Du behöver

  • 400 g pasta gärna penne
  • 1 st gul lök
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 50 g bacon
  • 1/2-1 st chilipeppar röd spansk
  • 3 msk olivolja
  • 1 st burk körsbärstomater 400 g
  • salt och peppar

Garnera med:

persilja
parmesanost

Gör så här

1

Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Låt pastan rinna av i ett durkslag.

2

Skala och hacka lök och vitlök. Strimla baconet. Fräs lök, vitlök, chili och bacon i en gryta med olja, ca 3 minuter.

3

Tillsätt tomater och smaka av med salt och peppar. Servera med hackad persilja och riven parmesanost.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos