Du behöver
- 6 skiva gravad lax
- 6 dl pasta kokt
- 1 st röd paprika
- 1 st purjolök
- 1 dl gröna ärter
- 1 dl majskorn
- 2 dl ruccolasallad
Dressing:
2 msk olivolja
2 msk vatten
1 msk vinäger
1 tsk fransk senap
salt och peppar
salt och peppar
2 msk hackad dill
Tillbehör:
bröd
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Skär laxen i bitar. Hacka purjolök och paprika. Blanda samman lax, pasta, purjolök, paprika, tinade ärter, majs och rucolasallat i en skål.
2
Rör ihop olja, vatten, vinäger, senap, salt och peppar. Häll dressingen över pastan. Strö över dill, rör om och servera med bröd.
