Du behöver
- 300 g pasta valfri
- 200 g fetaost tärnad
- 14 st körsbärstomater halverade eller 2 tomater, skivade
- 1 st röd lök fint strimlad
- 1 st paprika finstrimlad
- 20 st svarta oliver
- rucolasallad
Dressing:
8 msk olja
2 msk vinäger
2 tsk italiensk salladskrydda
salt
svartpeppar
Gör så här
1
1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Spola pastan kall.
2
2. Vispa ihop dressingen och häll den över pastan.
3
3. Tillsätt fetaost, tomater, röd lök, gul paprika, svarta oliver, några blad rucola och blanda om ordentligt.
4
4. Dra några varv med pepparkvarnen över det hela och voilà! Middagen är serverad.
