Mat och dryck

Pastaröra (av Malena i Kristianstad)

Du behöver Det här behövs för ca 2 port: Gör så här 1 Hacka löken i lagom stora bitar,och stek tills den mjuknat. 2 Skär...

Annons

Du behöver

  • 2 pkt bacon eller bacontärningar, eller 3-4 skivor rökt skinka
  • champinjoner en liten burk konserverade
  • 2.5 dl matlagningsgrädde
  • lök en liten gul
  • tomatpuré ca 1-2 msk
  • chilisås (efter eget tycke)
  • soja (för färgens skull)
  • margarin att steka i
  • svartpeppar
  • vitpeppar
  • salt

Det här behövs för ca 2 port:

Gör så här

1

Hacka löken i lagom stora bitar,och stek tills den mjuknat.

2

Skär upp bacon och ev skinka i bitar, hacka ev svampen lite. Bryn tills det fått färg,och häll sedan på matlagningsgrädden, tomatpurén och chilisåsen.

3

Låt koka upp en liten stund på inte alltför hög värme, rör om med jämna mellanrum. Krydda efter eget smak och tycke.

4

Tillsätt sojan och rör om. Klart att servera med pasta eller ris.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos