Du behöver
Deg:
3 dl vetemjöl
125 g smör eller margarin
2.5 msk kallt vatten
Fyllning:
4 dl pasta kokt
kyckling köttet från 1 liten grillad
3 dl ost lagrad riven
3 st ägg
3 dl mjölk
0.5 tsk salt
2 krm svartpeppar
Ugn: 225 °
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Blanda ingredienserna till degen. Kavla eller tryck ut den i en pajform, ca 25 cm i diameter. Nagga och förgrädda ca 10 minuter.
2
Lägg i pasta, kycklingkött (i mindre bitar) och ost i formen.
3
Vispa samman ägg, mjölk, salt och peppar. Häll detta över fyllningen och grädda ca 30 minuter eller tills äggstanningen stelnat. Servera med en tomatsallad.
