Mat och dryck

Pastagratäng med kassler

Du behöver Ugn: 225º Gör så här 1 Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och låt dem rinna av. 2 Skiva korven tunt och strimla...

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 350 g pasta
  • 2 st kryddiga korvar
  • 300 g kassler
  • 1 msk smör eller margarin
  • 1 st gul lök
  • 1 st röd paprika
  • 300 g fryst broccoli
  • 2 dl crème fraîche
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • 2 msk pesto
  • 2 dl riven ost

Ugn: 225º

Gör så här

1

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och låt dem rinna av.

2

Skiva korven tunt och strimla kasslern. Fräs i en stekpanna med smör.

3

Skala och skiva löken, kärna ur och strimla paprikan. Låt lök och paprika fräsa med ett par minuter.

4

Koka upp broccolin och låt den rinna av. Rör ner i stekpannan tillsammans med crème fraiche, grädde och pesto.

5

Blanda med pastan och häll i en form. Strö över ost och gratinera i 15 minuter.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos