Mat och dryck

Pasta med krämig sås

Du behöver Servera med: pasta kokt sallad Gör så här 1 Skölj och strimla purjolöken och skiva svampen. Fräs purjolök och svamp ett par minuter...

Foto: Olof Abrahamsson

Du behöver

  • 10 cm purjolök
  • 100 g champinjoner
  • 1 msk smör eller margarin
  • 200 g rökt bog
  • 1 tsk honung
  • 0.5 dl lätt crème fraiche
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • 0.5 dl mjölk
  • salt och peppar

Servera med:

pasta kokt
sallad

Gör så här

1

Skölj och strimla purjolöken och skiva svampen. Fräs purjolök och svamp ett par minuter i en gryta med smör.

2

Skär köttet i tärningar och låt fräsa med 3–4 minuter. Tillsätt honung, crème fraiche, grädde och mjölk och koka ihop i 5 minuter.

3

Smaka av med salt och peppar och servera med kokt pasta och sallad.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos