Mat och dryck

Pasta med kött och vitlökssås (av Cecilia i Väröbacka)

Fick den första gången hemma hos mamma. Brukar servera den vid lite mer speciella tillfällen på tu man hand med min sambo.

Annons

Du behöver

  • 1 bitar fläskfilé (beroende på hur mycket du vill ha)
  • pasta gärna gnocci
  • 4 pkt vitlöksost Cream bonjour
  • salt
  • vitpeppar
  • vatten lite

Det här behävs till 4 pers

Gör så här

1

Skär fläskfilén i medaljonger, krydda med salt och lite vitpeppar.

2

Bryn tills köttet är genomstekt, koka pastan.

3

När köttet är färdigt så lägg upp det på en tallrik, använd samma stekpanna som du använde till köttet utan att skölja av den, lägg all cream bonjour i stekpannan, vispa försiktigt tills den har smält, tillsätt sedan vatten tills såsen är lagom tjock. Ska vara lite krämig.

4

Servera kött, pasta och såsen i hop med lite grönsallad.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos