Mat och dryck

Pasta med fläskfile och ädelostsås (av Mia i Solna)

Men inget för den som tänker på figuren.

Annons

Du behöver

  • 450 g fläskfilé
  • 5 dl vispgrädde
  • 2 st gräddädelost Kvibile
  • grillkrydda Kött- och
  • smör eller margarin att steka i
  • tagliatelle Färsk

Gör så här

1

Ansa fläskfilen och skär i strimlor. Krydda med kött och grillkrydda ganska rikligt. Stek i panna till köttet fått fin färg. Ställ åt sidan.

2

Smula ned osten i en kastrull tillsammans med grädden. Koka kraftigt och vispa samtidigt.

3

Vispa mycket annars risk att det bränner fast. När det blivit krämig konsistens häll i fläskfilen. Koka pastan.

4

Klart för servering.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos