Du behöver
- 1 mango
- 1 passionsfrukt
- 4 dl vatten
- 4 msk strösocker
- 1 tsk maizena stärkelse
- 1 dl blåbär
- 1 dl hallon eller delade jordgubbar
Gör så här
1
Mangokärnan är platt. Skär loss frukthalvorna från kärnan och skala efteråt. Finstrimla fruktköttet och lägg det i en rostfri kastrull. Dela passionsfrukten och skrapa ner innandömet i kastrullen. Häll vatten i kastrullen. Tillsätt socker och maizena. Koka upp under omrörning. Ta kastrullen av plattan och vänd ner bären. Låt svalna.
Annons
2
Servera soppan ljummen med en klick vispgrädde och en köpt eller hembakad kokostopp till varje tallrik.
